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GF30OST DREISKSINIE03d eli k atenes sGDTSREISOKSNIIEd eli eislisteg ü lt ig ab01.07.2018PRÄSENTE · CATERING · EVENTS
KO S T D R E I S SIGted eli k aenF30NEIssCatering und PartyservicePreisliste gültig ab 01.07.2018*Unser Feinkostgeschäft besteht seit 1989. Seitdem veränderte es sich ständig. Grund dafür sind die herrlichenProdukte, die von unseren Lieferanten und uns mit viel Freude am guten Essen hergestellt werden. Sie kommenaus vielen Ländern Europas zu uns, aber auch hier – ganz nah – gibt es gute Hersteller kulinarischer Spezialitäten.Aussehen und Geschmack unserer Platten und Pfannen heben sich deutlich vom „Normalen“ ab. Sie und IhreGäste werden dadurch mit etwas ganz Besonderem gewürdigt.Unser Service:3F Beratung für Ihr Firmenevent, Ihre Geburtstagsfeier, Ihr Buffet oder für einzelne Teile aus unserem vielfältigen Sortiment Beratung zu begleitenden Getränken Geschirr-Service Personal-Service Stehtische mit Hussen, Tische für Ihr Buffet mit DekorationAuf den folgenden Seiten finden Sie Vorschläge für Fingerfood und einzelne Platten, für komplette Buffets, fürwarme Pfannen und natürlich für Desserts. Diese können Sie beliebig kombinieren. Wir beraten Sie über diebenötigten Mengen und genauen Preise individuell nach Ihren Bedürfnissen, besonders bei Gästezahlen unter10 Personen.* Mit Erscheinen einer neuen Preisliste verliert die vorhergehende ihre Gültigkeit.www.feinkost30.deE
KO S T D R E I S SIGted eli k aenF30NEIss03Preis für 2Personen:69,50 Dinner for 2 – Die charmante,besondere und kulinarische Geschenkidee!Ein maßgeschneidertes Menü in mehreren Gängen für zwei Personen in Form eines Gutscheins.Wählen Sie aus unseren Dinner-Vorschlägen:DTSREISOKSNIIEDie Beschenkten können uns beimVereinbaren des Abholtermins ihreVorlieben und Wünsche nennen,wir gestalten das kleine Menüimmer nach ihren Wünschen!G „Tut der Seele gut“ Vorspeise als Naschteller mit Salami, Schinken, Antipasti und Käse. Warme Fleischpfanne mit Auswahl von feinen Fleischvariationen, auf Wunsch mit Pasta. Dazu frische Aufstriche, Baguette undDessert „Genießen mit allen Sinnen“ als mediterrane Impression: Platte mit Parma- und Serranoschinken und italienisch-französischer Salamiauswahl, Platte mit Antipasti und italienischem Käse, zwei frische Aufstriche,Baguette und Dessert „Picknick-Korb“ mit einer Schinken-Salami-Käseplatte, französischer Streich-Pastete, Antipasti-Auswahlim Becher, Dips, Baguette, DessertGern beraten wir auch zu denpassenden Getränken.PRÄSENTE · CATERING · EVENTS
KO S T D R E I S SIGted eli k aenF30NEIssFingerfood – alles feine HandarbeitGarnierte Schnittchen mit Käse, Salami, Schinken, Lachs, EdelfischGarnierte Brötchen mit Käse, Salami, Schinken, feinster LachsFingerfood-Spieße mit Käse, Salami, AntipastiNüsse, Cracker, Obst, Käsebissen oder gefüllte Pastetchen als ErgänzungMini-Lasagne in Keramikschale, warmLimonenpasta „Caprese“ mit Büffelmozzarella, Tomate und Parmesan, warmReis/Wildreis/Gemüse-Töpfchen mit Schinken und Käse, warmEchte Steinpilzpasta mit Lendenstreifen und Parmesan, warmWürzige Minicocktails im GläschenSüß-frische Desserts im Gläschen (Auswahl siehe unter „Desserts“)ab 2,75 ab 3,25 ab 1,75 3,75 4,95 4,95 4,95 ab 2,95 ab 2,95 Kalte Platten – frisch aus unseren Theken Antipasti in großer Auswahl2,75 Bergkäse aus der Alpenregion, französische und deutsche Spezialitäten2,75 Interessante Käsespezialitäten aus Frankreich, gern mit Ziegenkäse-Innovationen 3,50 Schafskäse aus der Toskana, ergänzt mit weiteren toskanischen Delikatessen2,95 Salami, luftgetrocknet und mediterrane Schinkenspezialitäten aushandwerklicher Herstellung2,75 Carpaccio vom Rinderschinken mit Balsamico und Parmesanspänen3,45 Carpaccio vom Hähnchenfi let mit Dressing3,75 Fischplatte mit edlen Lachsvariationen, Gambas in Olivenöl undportugiesischen Sardinen6,95 Fischplatte mit Räucherlachs (aus guter Aufzucht), Ofen-Lachs, Heilbutt und Aal –nach Saison und Ihren Vorlieben, gern ergänzt durch unser aktuelles Angebot ab 7,95 Eine „Naschplatte“ mit Dips, Antipasti, Salami, Schinken und Käse,gern nach Ihren Vorlieben, geeignet für Ihr Festessen ab 2 Personen.Mit einem Brotkörbchen ist das Menü komplett.ab 48,00 Wünschen Sie mehr Inspiration?Dann kommen Sie gern zu uns,kosten und probieren!www.feinkost30.dePreis ab10 Stückpro Sorte3F Preis proPort ion ab10 PersonenE
KO S T D R E I S SIGted eli k aenF30NEIss0301 Kaltes Buffet von internationalen Spezialitäten Platte mit einer Auswahl an feinster, würziger Salami und besonderen Schinken, liebevoll hergestellt in Italien, Spanien und Frankreich Käseplatte mit französischen Delikatessen und Spezialitäten aus Österreichs Bergen und der Schweiz Käse-Dips aus unserer Theke Antipastiplatte – würzige Vorspeisenvielfalt aus Italien Salat von aromatischem Büffelmozzarella und gegrillten Tomaten, dazu Basilikum-Pesto Olivenöl und fleur de sel Mediterraner Geflügelsalat und frisch-würziger HirtensalatPreis für 10 Etwas Butter, Grissini, Ciabatta, BaguettePersonen:DTSREISOKSNIIEEine Räucherfischplatte kann dieses Buffet gut ergänzen.270 G02 Kalt-warmes Buffet von internationalen Spezialitäten Fleischpfanne, leicht-würzig und vielfältig nach Saison, möglich sind: Lendenmedaillons, gratinierte und gefüllte Hähnchenbrust, gefüllte Schinkenröllchen, Salsiccia-Bällchen, Wild-Burger, gefüllte Champignons. Kartoffelgratin mit Schinken und Rosmarin oder Tiroler Schinken-Knödel mit Bergkäse überbacken Pastapfanne nach Wahl – Steinpilzpasta, bunte oder weiße Pasta, Limonen-Pasta Antipasti: getrocknete Tomaten, Oliven, Artischocken und mehrPreis für 10 Carpaccio von Bresaola mit feinstem Olivenöl und BalsamicoPersonen: Parmesan, passende Dips Luftgetrocknete Salami und Schinken29 5 Käseplatte aus unserer Theke Geflügelsalat „Toskana“, Flußkrebs-Salat oder grüner Salat mit Limonenöl und Zwickauer Himbeerbalsam.Je mehr Personen kalkuliert sind, umso vielfältiger kann die Auswahl an Salaten sein. Etwas Butter, Brotkorb „von allem etwas“010102ness02PRÄSENTE · CATERING · EVENTS
KO S T D R E I S SIGted eli k aenF30NEIss03 Warmes Buffet„Nach Geschmack des Sachsen“Kann auch mit allem anderen kombiniert werden04 Buffet „Heute mal ganz Wild“ Antipasti in großer Auswahl, Olivenöl, Fleur de sel und Baguette als erster GangCarpaccio von Rinderschinken oder Salami-Schinkenplatte mit Variationen vom WildKäse-Auswahl und Tessiner FruchtsenfGulasch von Reh, Hirsch, Rind oder WildschweinPreis für 10Hausgemachtes Ananas-Rotkraut und/oder GemüsepfannePersonen:Hausgemachte Wickelklöße und/oder Tiroler Speck-Knödel325 Salate leicht, frisch, bunt und knackigButter, gemischter BrotkorbDessert – die Auswahl finden Sie am Ende der Liste – auch Macarons aus Paris oder Vino Santo mitCantuccini aus der Toskana sind sehr beliebt.In jeder neuen Saison entwickeln wir neue kulinarische Ideen – fragen Sie uns danach!03www.feinkost30.de04043F Gulaschsuppe hausgemacht, auch gern Soljanka oder Tomatensuppe Fleischpfanne vom Spanferkel auf Sauerkraut oder auf Champignons, kleine Spanferkel-Grillhaxen,Spanferkelrücken, Gewiegtesklößchen oder auch Wildburger aus dem Steigerwald Zwickauer SenfPreis für 10 Handgemachte Wickelklöße oder Tiroler Speck-KnödelPersonen: Käseplatte mit zarten Weichkäsen und würzigem Bergkäse Schinken-Salami-Platte und 3 Sorten Salami-Pralinchen270 Rillettes oder hausgemachter Fleischsalat als Brotaufstrich Salate nach Ihrem Wunsch, hier passt auch ein Bohnensalat oder Linsensalat Butter, Brot, BrötchenE
KO S T D R E I S SIGted eli k aenF30NEIss0305 Menü zur Spargelzeit Antipastiplatte mit gefüllten Paprika, Rotweinzwiebeln, Artischocken Gegrillte Tomaten und Büffelmozzarella – dazu Basilikumpesto und Balsamico Käse-Auswahl aus unserer Theke nach den Vorlieben Ihrer Gäste,dazu Tessiner Fuchtsenf-Sauce Spargelstangen mit Wacholderschinken, dazu Hollandaise (auf Wunsch auch Pesto oderButter mit italienischen frischen Trüffeln) Hähnchenbrust, gefüllt mit getrockneten italienischen Tomaten oder mit Brokkoli Pasta grün-weiß, Parmesan und 2 Käsedips Ciabattabrot, Butter Dessert: Apfel-Tiramisu (auch ohne Alkohol möglich) oder Caramel-Schoko-Dessert(mit italienischem Likör „Elisir“)DTSREISOKSNIIEPreis für 10Personen:ab 298 G06 Herzhaftes ganz international Antipastiplatte mit gegrillten Champignons, gegrillten Zwiebeln, Tropfen-Paprika und weiteren würzigenDelikatessen aus dem sonnigen Süden Frischer Salat mit getrockneten Früchten und Nüssen, dazu fruchtiger Balsamico crema Salami-Schinken-Platte „Frankreich und Österreich“ mit Roquefortsalami, Pistaziensalami, Walnusssalami., dazu Vulcano-Schinken aus der Steiermark Eselsgulasch, Wildgulasch oder Rindergulasch in Rotweinsauce Wickelklöße, in Zwickau hergestellt – wahlweise auch Steinpilzpasta, gefertigt mitPreis für 10frischen PilzenPersonen: Herbstliche Käseauswahl von Bergkäse und Weichkäse, dazu Tessiner Birnen-Senf29 5 Toscana-Ciabatta und Roggenbrötchen Dessert: Birne Helene oder Tiramisu klassisch050605nessPRÄSENTE · CATERING · EVENTS
KO S T D R E I S SIG07 Toskana-BuffetssePreis für 10Personen:29 0 Original toskanische Spezialitäten – direkt vom Erzeuger Wahlweise Salsiccia-Pfanne mit Rosmarin und Fenchel oder Hähnchenbrust mit Limonenpesto gratiniertParmesan, 36 Monate gereiftFrischer Salat mit Melone, dazu Limonen-Olivenöl und HimbeerbalsamAntipastiplatte mit gegrilltem Fenchel, Balsamico-Zwiebeln, gegrillten Tomaten, Oliven und SchafskäseLimonenpasta-Pfanne aus dem OfenSchinken-Salami-Platte von luftgetrockneten toskanischen Delikatessen, ergänzt durch ParmaschinkenKäse: Pecorino und weitere mediterrane edle KäseFrische Gemüseplatte der Saison mit nkost30.de3Fted eli k anF30NEIE
KO S T D R E I S SIGted eli k aenF30NEIss03Warme Pfannen mit Fleisch –frisch von Hand gemacht Vielfältige Fleischpfanne „zart“ mit gratinierter Hähnchenbrust, gefülltenChampignons, Lendenmedaillons, Salsiccia-Bällchen7,95 Fleischpfanne „sächsisch“ mit Spanferkelrücken oder -rolle, Gewiegtesklößchen,gratinierten Steaks7,45 Spanferkel-Grillhaxen auf handgemachtem Sauerkraut5,95 Polpette – Fleischklößchen auf italienisch auf Tomaten-Bett mit Parmesan5,75 Salsiccia pikant, mit Fenchel oder mit Rosmarin auf Tomaten-Bett mit Parmesan 4,95 Puten- oder Hähnchen-Curry5,50 Gulasch vom Hirsch, Wildschwein oder Rehab 8,95 Hirschbraten oder Wildschweinbraten in Rotweinsauce, inkl. Ananas-Rotkohl10,95 Italienischer Eselsgulasch in Rotweinsauce7,75 Nudelauflauf mit Schinken, Salami, Hollandaise und Käse, gratiniert4,50 Kartoffel-Gratin mit Schinken und Rosmarin3,50 Tiroler Speck-Knödel mit Bergkäse überbacken3,25 DTSREISOKSNIIEPreise proPort ion ab10 PersonenGWarme Pfannen ohne Fleisch –frisch von Hand gemachtGern erfüllen wir auch die Wünsche von Veganern und Vegetariern!Pasta-Pfannen, diverse Sorten aus Italien und der Schweizab 3,50 Fischpfannen, frisch-duftend, mit Schafskäse und frischem Gemüse5,80 Gemüsepfanne aus dem Angebot der Saison, mit Schafskäse oder Hollandaise ab 3,75 Bunte Reispfanne mit Wildreis und Gemüse3,20 Kartoffel-Gratin mit Schinken, Rosmarin und Bergkäse3,50 Gnocchi-Auflauf mit frischem Gemüse, Sauce und Parmesanab 3,75 CousCous mediterran oder nordafrikanisch gewürztab 2,99 Handgemachte frische Pasta nach Auswahl der Saisonab 3,75 Balsamico-Gemüse mit Schafskäse gratiniert3,45 Wickelklöße klein, handgemacht, in Buttersaucepro Stück 1,75 Wickelklöße groß, mit Pilz-Füllung oder Preiselbeerfüllung,handgemacht, in harmonierender Saucepro Stück 2,95 Rosmarin-Ofenkartoffeln3,50 d eli kPreise proPort ion ab10 Personenesn seatPRÄSENTE · CATERING · EVENTS
KO S T D R E I S SIGted eli k aenF30NEIssPreise proPort ion ab10 PersonenSalate – frisch und vielfältig. servieren wir in Portionen als Minicocktail oder in einer ansprechenden Schale auf dem Buffet. Mediterraner Geflügelsalat, herzhaft-italienisch2,75 Büffelmozzarella aus Kalabrien mit Tomate, Basilikum, Olivenöl und Balsamico2,95 Toskanischer Hähnchenbrustsalat mit getrockneten Tomaten, Paprika und Oliven2,95 Flusskrebscocktail „Italien“3,25 Hirtensalat – leichter Käsesalat mit knackigem Gemüse2,45 Spargelsalat klar, auf Wunsch mit Schinken3,95 Spargelsalat mit Hollandaise2,45 Grün – bunter Salat mit Limonen-Olivenöl und Zwickauer Himbeerbalsamessig.Dieser Salat kann je nach Jahreszeit mit frischen Früchten, frischem vielfältigem Gemüse,getrockneten Früchten oder Nüssen variiert werden.ab 2,50 Weitere Feinkostsalate bieten wir nach Saison und in Harmonie mit Ihrem Buffet an. servieren wir in Gläschen und Schälchen. Kirschgrütze mit Vanillesauce Quarkcreme Mandarine Quarkcreme Himbeere Waldbeeren-Joghurt-Dessert mit dunkler Schokolade Dessert „Schwarzwälder Kirsch“ Früchte mit Vanillecreme Tiramisu „ganz fruchtig leicht“ mit Apfel Schokoladen-Dessert „Elisir“ mit Kaffeelikör Mousse au chocolat Tiramisu klassisch Creme bruleé Cantuccini und Vino santo (16 % alc.)www.feinkost30.de3FDesserts – die süße Verführung danachPreise proPort ion ab10 Personen2,75 2,75 2,75 2,95 2,95 2,95 3,25 3,25 3,45 3,75 3,95 für 10 Personen 14,95 E
KO S T D R E I S SIGted eli k aenF30NEIss03Getränke – damit am Ende alles gut harmoniert Deutscher Winzersekt, Prosecco, Cremant von der Loire oder Champagner für Ihren EmpfangBegleitende Weine zum Essen. Rot, Rosè und Weißwein in Harmonie zum MenüAperitif zum Abschluss Ihres MenüsAlkoholfreie Getränke – z. B. exzellenter Apfelsaft aus Tirol oder alkoholfreier SektGDTSREISOKSNIIEWir freuen uns auf Ihr Catering!Gern erfüllen wir Ihre Wünsche für die vegetarische Küche und veganes Catering.Auf Unverträglichkeiten oder Allergien gehen wir im Beratungsgespräch gern ein.Und: nach E-Stoffen und dergleichen können Sie bei uns lange suchen – die verbannen wir nach Möglichkeitganz aus unserem Geschäft.Da unser Team sehr kreativ ist, ist es uns ein Bedürfnis, Sie in jeder Jahreszeit neu mit neuen Ideen zuverwöhnen. Wir laden Sie herzlich in unser Ladengeschäft zu unseren Schnupper-Caterings ein. Sie findenin jeder Jahreszeit mehrmals statt.d eli knesseatPRÄSENTE · CATERING · EVENTS
Gtes s3Fd eli k aenF30OST DREISKSINIEFEINKOST DREISSIG · delikat essenÄußere Zwickauer Str. 2308064 Zwickau-PlanitzTelefon 0375 786276Telefax 0375 786299E-Mail [email protected] begrüßen Sie gern persönlich in unseremLaden mit lecker duftenden Köstlichkeiten:Montag bis Freitag 9 bis 18 UhrSamstag 7 bis 12 Uhroder rund um die Uhr inunserem gut sortiertenOnline-Shop unterwww.feinkost30.dewww.feinkost30.dePRÄSENTE · CATERING · EVENTSE
Catering und Partyservice Preisliste gültig ab 01.07.2018* Unser Feinkostgeschäft besteht seit 1989. Seitdem veränderte es sich ständig. Grund dafür sind die herrlichen Produkte, die von unseren Lieferanten und uns mit
